Sterilizzazione Posate

Se volete avere posateria sterilizzata, lucida e splendente senza spreco di tempo, l'asciugatore Cutlery Dryer è pensato apposta per voi.
Quasi sterilizzazione: con il sistema di riscaldamento si raggiunge la temperatura di 90° sulla base del tunnel così il tutolo di mais arriva ad una temperatura di 75° distruggendo tutti i germi patogeni. Prezzo: competitivo. Qualità: macchina costrutita interamente in acciaio inox.
Lo sporco che si riscontra sulle stoviglie, pentole e posate è essenzialmente di origine organica e consiste in residui di sostanze alimentari. Ricordiamo fra i vari tipi di sporco organico: - i grassi, animali o vegetali; si presentano come residui liquidi (gli oli) o come solidi (burro e margarina); - le proteine, residui di pesce, carni, uova, latte, formaggi eccetera; - gli amidi, residui derivati dalla cottura di pasta, riso, patate eccetera; - gli zuccheri, i cui residui derivano dalle sostanze zuccherine, dolci, frutta, confetture eccetera; - residui di microrganismi, lieviti, batteri, muffe; - macchie e aloni di varia natura, le più importanti sono ascrivibili a tè e caffè.
Esiste anche uno sporco di natura inorganica che è rappresentato soprattutto dal calcare che si forma sulle superfici per l'uso di acqua dura. Di difficile eliminazione è lo sporco composto di una miscela di residui organici e inorganici: il caso tipico è spesso costituito dalla sovrapposizione di sostanze organiche/inorganiche non eliminate nei precedenti lavaggi.

Tamai: sterilizzazione posate